奶油奶酪: 150克， 淡奶油: 200克， 盒装纯奶: 30克， 吉利丁: 8克， 白糖: 60克， 柠檬汁: 20克， 自制草莓果酱: 随意
1牛奶加热加10克糖，加入泡软的吉利丁片，待吉利丁融化后备用
2奶油奶酪镉水融化后加入事先的牛奶混合物，打发至无颗粒感。
3淡奶油加入剩下的白糖，打发6层左右加入上一步里面，两者继续搅拌，加入草莓果酱，或者奥利奥 或者打碎的M豆，搅拌后倒入6寸模。放冰箱冷藏4小时。就OK