蓝莓: 500g, 白砂糖: 适量, 柠檬: 一个
1自家哥哥蓝莓园新摘的蓝莓,天热,临时做蓝莓酱,早餐土司有伴儿了~
2蓝莓没法搓洗,用的洗菜盐浸泡,再用清水冲洗干净。
3蓝莓入锅,锅铲铲破蓝莓皮~
4来加点柠檬汁,不喜可不放。
5放糖,然后熬啊熬~熬到粘稠色泽稠亮~
6出锅,放凉,密封罐保存,入冰箱。热乎乎时偷吃了口,那酸甜~来个樱桃合个影~
搅拌时,火不要太大,要不断的搅拌,防止粘锅糊锅~