早餐推荐~开放式三明治

原料

切片面包: 4片(4种口味各一片), 土豆: 半个, 生菜: 两片, 迷迭香: 少量, 黑胡椒: 少量, 海盐: 少量, 草莓(或其他应季水果): 6个, 纯素黄油: 适量, 牛油果: 半个, 豆浆: 少量, 柠檬: 1个, 樱桃萝卜: 2个, 大甜椒: 2个, 葵花籽: 50克, 辣椒粉: 适量, 芽苗菜: 少量

步骤

1土豆三明治:土豆切块煮熟后晾凉

2面包沿对角线切开

3摆放生菜和土豆,撒上迷迭香

4撒上少量海盐和黑胡椒粉

5草莓三明治:草莓横切成圆形&竖切

6在面包上涂抹素黄油

7摆放上草莓即可(可以搭配少量枫糖浆)

8牛油果三明治:牛油果去皮去核后切片放入破壁机,加入柠檬汁(使用半个柠檬),少量豆浆搅拌。

9涂抹在面包上。再摆放上切片后的樱桃萝卜。

10红甜椒三明治:红甜椒两个去籽。放入预热过的烤箱,200℃烤40分钟。

11烤过的甜椒放入破壁机。加入葵花籽50克,辣椒粉,盐适量,柠檬汁(半个柠檬的量),少量迷迭香。以上原料一起搅拌。

12涂抹在面包上,装饰芽苗菜即可。

小技巧

1.牛油果要选择熟透的哦。 2.烤甜椒酱也可以搭配意大利面食用哦。你会发现甜椒居然还可以这样香醇! 3.土豆三明治是手中最广的,几乎没人会拒绝哈哈。草莓口味适合喜欢甜点的你,搭配其他水果也可以让好心情飞起来。烤甜椒真的很香,如果没尝试过,你一定无法想像烤甜椒有点像意大利面酱的味道,值得一试哦。牛油果三明治适合喜欢牛油果的小伙伴(但是有人不喜欢牛油果的味道~)


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