原料

鸡胸: 1块， 土豆: 4个， 洋葱: 1个， 胡萝卜: 2根， 青椒 若没青椒可用彩椒: 3个， 鸡腿菇: 4根， 咖喱块: 2块， 米饭: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 酱油: 适量， 花椒: 5-6颗， 番茄酱: 适量

步骤

1鸡肉｀青椒｀胡萝卜｀鸡腿菇土豆切好

2怕腥的朋友可以提前把鸡肉切好炖锅开水炒熟可减少腥味。

3架锅在锅底平平的倒上一层油，油热后放上花椒洋葱鸡肉翻炒在依次加入胡萝卜鸡腿菇翻炒，翻炒一到两分钟，添水倒土豆放咖喱块，水添到与菜平齐。关至中火慢炖至土豆变面。

4一锅咖喱鸡就做好了！?

5再蒸米饭。米饭蒸好以后乘到盘子里再浇上咖喱鸡。在上面挤上番茄酱。

6一份香喷喷的咖喱鸡饭就成功了。