花生芽: ， 尖椒: ， 大蒜: ， 生姜: ， 生抽: ， 盐: ， 醋:
1这货就是花生芽，用盐水泡泡后洗干净把根切掉。
2尖椒切圈圈，大蒜切片或者蒜末，姜切丝
3烧一锅水，开了后下花生芽烫30秒钟左右，养生菜要稍微焯水去掉青菜的腥味
4油锅放入比平时炒菜略微多一些的油，爆香了姜蒜辣椒后放入花生芽不断翻炒，让他们吸入辣椒油...然后放盐，生抽和一点陈醋，不爱吃醋的可以不放。。翻炒均匀了。
5然后加2-3铲子的清水，焖2分钟左右留一点汁水后关火出锅