茶树菇: 一斤， 肉末: 适量， 豆豉酱: 一汤勺， 糖: 半汤勺， 鸡精: 少许， 葱姜蒜末: 适量， 生抽: 一汤勺， 干辣椒: 适量
1茶树菇去根洗净控水备用
2锅中放油，放入干辣椒爆香，放入葱姜蒜末，放豆豉酱，炒香
3放入茶树菇，煸炒，放入生抽，开大锅，开始使劲炒吧，炒到没有汤汁，而且有点干锅的状态就可以了
4出锅前放盐和鸡精调味即可