原料
米: , 豆芽: , 拌料:: , 韭菜: , 酱油: , 辣椒粉: , 香油: , 熟芝麻:
步骤
1在砂锅中铺一层米铺一层豆芽 再铺一层米 铺一层豆芽…根据量来反复重复这个动作,最后倒入水
2大火5分钟
3转小火10到15分钟
4关火焖10分钟
5这个时间可以用来做拌料 韭菜切碎
6把酱油 香油 芝麻 辣椒粉混合在一起 量的多少根据自己口味
7切好的韭菜倒进去拌匀
8把拌料放在煮好的豆芽饭上
9拌匀 开吃!很有食欲有木有!
小技巧
我没有用砂锅煮过饭 不过和电饭锅焖饭的风味应该是不一样的 嫌麻烦的其实把米和豆芽放电饭锅里直接煮熟也是可以的