猪排: 8片， 鱼露: 半碗， 砂糖: 半碗， 味精: 少许， 蒜茸: 1茶匙
1猪排要切薄片，后将猪排洗净成干水分.
2将各种材料放在碗里均匀.腌30分钟.
330分钟后，将猪排排在平㶽里，成下的汁都倒入㶽里，后开火，用慢火
4边
5
6
7即可上碟。
做这个菜要用慢慢火，因为最后一步很容易燋的，