松茸菇: , 土豆: , 橄榄油: , 海盐: , 黑胡椒粉: , 香草碎: , 牛奶:
1土豆煮熟去皮压成泥,拌入黑胡椒粉、海盐、香草碎、橄榄油和牛奶,备用。
2烤箱预热至180度。
3松茸菇小心洗净,厨房纸巾吸干水分,对开,放入烤盘,刷上橄榄油,撒少许海盐,盖锡纸,烤箱上下火180度,10分钟。
4揭开锡纸,松茸菇180度,再烤15分钟。
5土豆泥、松茸菇摆盘,自由发挥。
选材务必新鲜!(松茸菇太漂亮,超喜欢!)