原料

肥牛: 200g， 茼蒿: 半把， 豆腐: 6片， 海鲜菇: 一小盒， 胡萝卜，莴笋: 适量， 大葱: 小段， 黄油: 一小块， 魔芋丝: 一小盒， 自制肉丸: 10个， 灭菌蛋: 1个

步骤

1锅内，黄油，葱段，煎香

2铺好食材

3倒入日本酱油，味淋，高汤调制的酱汁，中大火煮蔬菜，最后涮肥牛。

4肥牛小火烫熟，敲个生蛋进去。

5或者，肥牛蘸生蛋液，很棒！