原料

木耳: ， 白果: ， 胡萝卜: ， 大葱: ， 耗油: ， 料酒: ， 陈醋: ， 水淀粉:

步骤

1准备： 木耳事先泡发，撕成大小适中，过水焯熟。

2白果也泡一下，因为我用的本来就是熟的，所以沥干水分直接可以用。（如果生的也要焯熟）

3为了营养也为了配色还加了些胡萝卜，切菱形薄片。 葱叶切碎备用。

4万事俱备，开火~ 放少许油，待六分时放入胡萝卜翻炒。 让后加入木耳，简单翻炒加入白果。 因为所有食材都是熟的，不需要炒太久。 加入适量的陈醋，耗油，料酒等，建议可以少放一些糖。 翻炒，加入水淀粉～ 关火，装盘后上面撒少许葱花～OK~\(≧▽≦)/~

小技巧

因为爸爸不能吃糖，所以没有加糖，个人觉得如果少加一点味道会更好 也没有放盐，希望慢慢把他们口味调清淡点╮(╯▽╰)╭，就酱～