去皮去骨鸡腿肉: 300g， 盐: 5g～6g， 鸡蛋: 1只， 玉米淀粉: ， 黑胡椒粉: ， 五香粉: ， 姜粉: ， 柠檬汁: ， 面包糠:
1鸡腿去皮去骨，切小块
2加入盐、五香粉、黑胡椒粉、姜粉、柠檬汁和一勺淀粉，再打入一个鸡蛋拌匀
3腌10min，直接裹面包糠，或者裹淀粉→蛋液→面包糠
4电磁炉烧热油，6档入锅转12档炸熟