肉末: 二两， 平菇: 六七两， 红萝卜黄瓜: 各半根
1葱蒜爆香下肉末同炒
2放入红萝卜片和平菇，倒生抽下一小勺糖炒匀
3最后放黄瓜片，然后放适量盐调味，最后勾芡出锅即可
平菇容易出水，所以煮的过程不要放水。