蜜渍青柠

原料

青柠檬: 500克, 宽口瓶子: 比如:凉茶瓶之类, 蜂蜜: 500克, 粗盐: 适量

步骤

1洗干净瓶子,用沸水消毒

2用粗盐搓洗柠檬,再用盐水泡泡半小时

3晾干瓶子和柠檬,确定无水无油为止。

4号外:我用的是蜂蜜结晶,效果也是一样的哈。

5青柠檬切片,一层柠檬一层蜜

6淹没柠檬为止,继续添加~

7加盖,冰箱冷藏一周开启食用。 怎么吃话,就不用我教了哈~ 相信你们都很棒。

小技巧

记住哦, 青柠檬的皮苦的,不要放太多,但是蜂蜜要多放点。


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