原料
纯牛奶: 250g， 白砂糖: 40g， 玉米淀粉: 40g， 淡奶油: 100g， 奶粉: 5g（没有的可以不加）， 椰丝: 适量
步骤
1准备一个保鲜盒，底部铺满椰丝备用。
2把玉米淀粉放入搅拌盆里，倒入83g牛奶搅拌均匀，静置备用。
3剩下的167g牛奶加入白砂糖、奶粉、淡奶油放入奶锅里，小火煮开，边煮边搅拌直至糖全部溶解。
4准备沸腾时马上倒入刚才准备好的83g牛奶＋玉米淀粉。一边倒进去，切记一边搅拌。否则会结块！
5搅拌几下，此时奶浆越来越粘稠就可以出锅了
6出锅时倒入保鲜盒里，抖几下或者用刮刀把表面抹平，在表面上撒上一些椰丝。过一会儿切块就完成了！
小技巧
1，放凉了或者冷藏过后再结块成型会更好看哦！ 2，切好的小方块可放在另一个盆子里，撒一些椰丝，轻轻地滚几下，这样就会每一个横切面都沾到椰丝咯！ 3，毕竟是奶制品，也没添加剂，建议尽快吃完哦！
