腊肠

原料

猪肉: 500克, 盐: 克, 白酒: 2两, 白糖: 10克, 花椒水: 适量, 桔子: 2个, 姜: 1小块, 胡椒粉: 适量, 猪肠衣: 3条

步骤

1如图

2如图

3如图

4如图

5灌一截,用绳绑好。

6灌好的肠,用针扎几个眼,排气。

7成品。


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