原料

蜂蜜: 勺， 胡椒粉: 2克， 盐: 2克， 橄榄油: 1勺， 芥末: 1勺， 鸡腿: 2只， 蒜: 4瓣

步骤

1准备好材料。

2鸡腿洗干净以后擦干水分，去皮去骨。 抹上盐和胡椒粉腌制十来分钟。等不及了也可以直接上锅

3中火加热平底锅，倒入一半的橄榄油，然后下鸡腿肉。转为中小火，将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面，要多翻面，大概五分钟左右

4大蒜捣成末。

5锅重新加热，倒入剩余的油，再倒入蒜末炒香。再倒入蜂蜜，芥末，一点盐，50g水，混合搅拌。

6 趁热倒入煎熟的鸡腿肉，让鸡腿肉裹上酱汁。关火取出。

小技巧

酱汁可根据自己喜欢来调。 蒜和鸡腿搭配完美。