蒜香红烧肉

原料

五花肉: , 蒜: 多一些没关系, 姜: 3片, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 白糖: 适量

步骤

1五花肉切片 大点没关系 煸炒五花肉的油 可以下五花肉时加入小小半碗的冷水 水会慢慢干了然后油就煸出来了 并且不会噼里啪啦的

2当然也可以直接下锅煸炒 煸炒出油

3五花肉开始有点焦黄 这时候就差不多啦

4加入姜片 接着 加入老抽少许 生抽多一些 这时候一阵香味呀 蒜剁末 干辣椒按照自己的口味加 一起翻炒一下

5加入一点白糖 然后加一碗热开水

6出锅啦 大蒜越多越香喔

7好像油多了 这次哈哈

8超级简单美味


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