溏心蛋

原料

鸡蛋: 一个, 北极虾: 一个, 苦苣: 一小把, 沙拉酱: 两勺, 鱼子酱: 一勺

步骤

1小奶锅烧水,烧开后放入鸡蛋和虾。盖上锅盖焖五分钟。

2苦苣洗净,拌上沙拉酱。

3鸡蛋放入凉水中剥皮,对半切开。放上鱼子酱。

4虾捞出沥干,摆在苦苣上。

小技巧

白水煮虾,蘸着沙拉酱吃也是很美味的呀~


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