简介
一杯+草莓+少许蜜糖的酸奶，属于天然绿色食品，川秀双歧杆菌粉是国家乳制品检验中心检验合格的绿色天然食品。
原料
纯牛奶1Kg，川秀双歧杆菌粉1.0g
步骤
1、冰箱取出和双歧杆菌1.0g，用纯牛奶1Kg，倒入容器中，充分搅拌均匀； 2、放入酸奶机中发酵6-8小时(不超过45度)，凝固即可。
小技巧
1、一定要使用纯奶（不含抗生素，不要用高钙奶等处理过的奶） 2、不要将奶加热后再放进菌粉（想加热的，一定要等奶凉了再放入菌粉） 3、将制成品放到冰箱冷藏风味更佳，可冷藏3-8天。 4、食用时加入自已喜好的水果(切粒)，或根据个人喜好加蜂蜜或果酱。
