香肠面包卷

原料

高筋粉: 300g, 植物油: 8g, 盐: 2g, 糖: 35g, 牛奶: 160g, 奶粉: 20g, 酵母: 4g, 黄油: 25–30g, 鸡蛋: 1个

步骤

1将除黄油以外的材料,先放液体,再放粉类,最后挖坑放酵母,来个搅拌程序(我的面包机15分钟)

2第一个搅拌程序结束,放黄油,再来2个搅拌程序停止,然后这个天可以室温发酵,至2倍大时随便开个程序搅拌几下

3取出面团分割成9个大小差不多的面团,依次用擀面杖擀压排气卷入烤肠

4放进烤箱,开启发酵功能,至差不多2倍时,取出烤盘同时烤箱180度预热

5刷上蛋液,撒上白芝麻,进烤箱烘烤20分钟,15分钟时我会加盖锡纸以免上色过深

6时间到立即取出放烤网上晾凉,美味的烤肠面包卷就做好了,尽情享用吧


相关菜谱

  • 香肠面包卷
  • 香肠卷面包
  • 台式香肠面包卷
  • 香肠面包卷&葡萄干面包
  • 香肠面包卷(健康早餐)
  • 香肠面包
  • 香肠面包
  • 香肠面包
  • 香肠面包
  • 香肠面包
  • 香肠卷
  • 香肠卷
  • 香肠卷
  • 香肠卷
  • 香肠卷
  • 香肠卷
  • 香肠卷
  • 香肠卷
  • 香肠卷卷包
  • 肉松香肠面包
  • 法式香肠面包
  • 花样香肠面包
  • 香肠小面包
  • 香肠小面包
  • 香肠肉松面包
  • 香肠花式面包
  • 咸味香肠面包
  • 凤梨香肠面包
  • 奶油香肠卷
  • 奶油香肠卷
  • 香肠葱卷
  • 香肠土司卷
  • 香肠鸡肉卷
  • 竹笋香肠卷
  • 毛毛虫香肠卷