绿色脆萝卜: ， 粉丝: ， 大棒骨肉: ， 大骨汤: ， 虾皮:
1绿色脆萝卜洗净切成细细的丝
2粉丝用凉水泡一下
3大骨汤里加一些拆骨肉，烧开后放入萝卜丝（一定要开盖煮，将萝卜的异味去除），再次烧开后放入粉丝和虾皮，再一次烧开后煮一两分钟即可出锅
平时煮大棒骨汤时，可多煮一些，将大棒骨上的肉拆下来，切丁，连同大骨汤晾凉后分装在冷冻盒中，放入冰箱冷冻，可以用来早餐做蛋花汤、炖菜、煮面都可以，随吃随取，很方便~