糯米粉: 100克, 腊梅花蕾: 一捧, 纯净水: 一瓶, 冰糖粉: 15克, 红豆沙: 适量
1腊梅淘洗干净,纯净水浸泡一夜。 取水约100ml,加糯米粉、糖粉,混合均匀,盖保鲜膜叮3分钟。
2凉后揉匀,涂油擀饼,挤压红豆沙卷合,切割。
3淋桂花蜜两勺。