原料

洋葱: ， 苹果: ， 大蒜: ， 桂皮块: ， 红酒醋: ， 月桂叶: ， 丁香: ， 果酱(选):

步骤

1紫甘蓝去白根，切丝，不要太细，苹果切块

2锅里放油，加大蒜，洋葱，苹果炒匀

3加入月桂叶，丁香，桂皮，糖，盐，红酒醋，水，大火炒匀，小火炖40分钟，喜欢更软的口感可以炖45-60分钟。