原料

三文鱼: 100g， 牛油果: 半个， 荞麦面:

步骤

1水煮开，下荞麦面，4到5分钟后捞起。同时，过流动的冷水2到3分钟。

2牛油果半个，切片

3三文鱼，牛油果，荞麦面，摆盘就好啦，如果有海苔，加一点碎海苔，会更好看哦

小技巧

另外，由于荞麦面自身没味道，通过沾酱料来获取味道的。我用的是日本的昆布酱油，同时在加了一小点纯酱油，这样比较有味道。