原料

高粉（金像面包粉）: 400g， 酵母: 4.5g， 细砂糖: 64g， 盐: 4g， 蛋: 50g， 水: 150g， 淡奶油: 80g

步骤

1所有材料称量，干性材料倒入面包桶，酵母放在最上面，用手混合均匀。

2倒入湿性材料，面包桶放入面包机。

3选择一个和面程序（我的是23分钟）

4和面程序结束后，选择和风/英式面包程序，直到结束。

5结束后取出面包，在烤网上放凉，装入面包袋。