原料

白燕面包粉: 375g， 鸡蛋: 1个， 蒙牛利乐包: 1袋， 白糖: 30g， 圣家面包酵母: 4g， 黄油: 35g， 盐: 4g

步骤

1将白糖，鸡蛋，牛奶放入面包机内，面包粉过筛，顶端挖洞倒入酵母。

2开启一个和面程序，默认23分钟，一般用15分钟即可。因为后续还有一个和面程序。

3加入黄油和盐。

4选甜面包程序。750个。浅烧色。

5两个和面过程我都打开面包机上盖。防止面团温度升高。 因为不爱吃甜的，所以30g的用糖量做出的面包微甜。