高筋面粉: 270g， 盐: 3g， 黄油: 15g， 奶粉: 7g， 酵母: 3g， 牛奶: 180ml， 豆沙、肉松、蔓越梅、花生酱等馅料:
1先将牛奶倒入面包机的桶里，再倒入面粉（尽量全部盖住牛奶）。之后在面包机的一个角里放入盐、另一个角里放奶粉。之后在面粉中间挖一个小坑，填上酵母。不要让盐和酵母接触。黄油切好备用。
2启动机器，选择和面程序，（我的面包机是东菱的），观察，如果看到差不多和成一个面团了，大约十分钟，就可以加入黄油。
3再过十分钟机器就结束揉面了，面团拿出来之后自己用手再揉五分钟到十分钟，面能拉出薄膜就行。
4将面团分成12个，一份是40g，然后开始包自己喜欢的馅料。
5包好之后发酵大约一个小时。烤箱预热10分钟190度。
6预热完毕之后就可以开始烤了，在表面刷上鸡蛋液，再撒上芝麻。190度15分钟。