酸奶蛋糕

原料

鸡蛋: 4只, 细砂糖: 50g, 低粉: 70g, 植物油: 45g, 酸奶: 200g

步骤

1把蛋白与蛋黄分开

2蛋白加糖干性打发

3蛋黄加酸奶加植物油加面粉用打蛋器拌匀

4打发的蛋白加入蛋黄拌匀

5水浴发160度60分钟

6凉后可直接脱模

7真是非常柔软的蛋糕啊


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