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原料
鸭蛋: 2只, 火腿饭: 2根, 黄瓜: 一根半, 盐: 看你是不是重口味, 味精: 差不多就行
步骤
1先把黄瓜切片,一般都是切成斜的那种,但是我偏不,所以就切成圆的了。只要你高兴,切成花也是可以的。
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2打蛋。用了两个鸭蛋。是在外面肆意撒欢的鸭子下的蛋,所以蛋黄特别黄。
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3切黄瓜的时候忽然想到家里还留了两根香肠,就任性的决定炒在一起。菜多热闹嘛。
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4然后呢,就是倒油。啊,在打蛋的时候已经在蛋里放了盐,所以这个时候只要在锅底放一丢丢盐就好。当然如果你特重口味。那放两大勺也没事。然后依次放下蛋,一边炒一边把蛋打散。然后差不多放下香肠。最后放下黄瓜。意思意思的炒两下就好了。最后放味精鸡精随便你。
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5最后,盛出来放盘子里。如果你不介意,也可以就着锅吃,就酱。
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