鲜虾云吞

原料

猪肉: 克, 馄饨皮: 张, 虾: 适量, 生抽: 适量, 水: 克, 姜: 片

步骤

1猪肉 我这次用的是瘦肉 口感还不是最完美的(完美是3肥7瘦)

2注意!画重点猪肉不是拿刀剁的!而是拿棒子打的 我用了酒瓶?加姜蓉去腥

3鲜虾剥壳(放冷冻30分钟 会很容易剥壳噢)加生抽!调料只加生抽!加水!水分多次加!一斤肉三两水!

4然后包成你喜欢的模样?

5开水!云吞下锅!我加了韭黄 特别鲜美!

6汤调成喜欢的口味就可以啦 这是酸辣的 特别好吃?完美!


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