原料

: ， 开心果: ， 面包屑: ， 白芝麻: ， 三文鱼: 一大块， 黄油: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量

步骤

1将开心果、面包屑以及白芝麻混合在一起磨成粉状。

2三文鱼切块，用开心果屑包裹住。

3放入平底锅中，每面快煎一分钟，最好是里面还是生的就拿出来装盘。开心果的香脆裹着生三文鱼的肥美，口感极佳。

小技巧

可以任意添加其他包裹物一起磨成粉末。