8人份
优格起司适量，什锦水果1罐，草莓果冻粉1包，鲜奶油240cc，水果酒1~2小匙
1.)把什锦水果的水分沥干备用。 2.)将3碗的水(约600cc)煮沸，加入草莓果冻粉，搅拌至溶解，再加入什锦水果，冷却结冻。 3.)把优格起司加入水果果冻中搅拌均匀备用。 4.)把鲜奶油打发后再加入作法3的优格水果果冻及水果酒一起拌均匀，倒入模型杯子冷藏即可。
