原料

龙利鱼: 四片， 蒜头: 五篇， 柠檬: 半个， 盐: ， 黑胡椒: ， 黄油:

步骤

1龙利鱼冷藏室自然解冻一天

2手抹盐和黑胡椒｛现磨为好｝

3黄油煎香切碎的蒜头 将蒜拨到平底锅一边

4锅里铺入龙利鱼煎黄 撒柠檬汁 翻面 盖锅盖 三分钟

5撒柠檬汁 将边上的蒜每片鱼上放一勺 完工

小技巧

盐不可抹太多 容易咸