原料

鸡头米: 200克， 清水: 500克， 冰糖: 适量， 干桂花: 少许

步骤

1准备冰糖和鸡头米。

2适量的干桂花。

3先把清水和冰糖入锅旺火烧开，至冰糖溶化，可以尝一下调到自己喜欢的甜度后，加入鸡头米煮沸。

4煮沸后转中火继续煮约3分钟，至鸡头米软糯Q弹即可关火。

5加入少许的干桂花，桂花无需多，点缀一下即可，不能抢了鸡头米清香的味道。