原料

三黄鸡: 半， 土豆: 2个， 蒜: 适量， 奥尔良腌料: 20克， 盐: 少许

步骤

1鸡半只，半只重量500克为宜。奥尔良烤翅粉涂抹鸡身上，入味2小时以上。

2土豆切块，花生油，蒜蓉，盐拌匀。和鸡一起，放在不沾烤盘上。

3烤箱预热，200度，烤35-40分钟。

4斩块，摆盘。喜欢皮脆的效果，鸡身要风干水分。

5说实话，土豆比鸡肉更好吃。