牛肉: 一斤, 咖喱: 四小块, 红酒: 一小杯, 红辣椒: 十个
1牛肉按纹路切小块,用红酒腌制。
2咖喱块用热水化开,放入切碎的红辣椒,与腌好的牛肉一起放进电饭锅饨了一小时,收汁。
3收好汁的牛肉放面包机里翻炒30分钟。
4最后烤干,放烤箱140度烤40分钟。
先煮,后翻炒,再烘干。牛肉干进味,酥香,松软。非常进味,香辣可口。?