以前在一个朋友家里喝过一次这个奶昔,觉得味道还不错,同时还很惊讶于这样的组合. 几年过去忽然在一本杂志上看到介绍这个奶昔,似曾相识的感觉,让我马上动手做了一杯,但是为了减肥我没有加打发的淡奶油,直接用牛奶搅拌一下,味道同样不错.个人觉得这个奶昔特别适合不喜欢胡萝卜的人,因为几乎没有胡萝卜的味道,要知道西红柿还真是个霸道的家伙.
胡萝卜50克，番茄100克，牛奶250克，橄榄油适量，蜂蜜适量，炼乳适量
1.把胡萝卜去皮切成小段抹上少量的橄榄油，放入微波炉容器中高火3分钟，取出备用. 2.把蕃茄切成小块备用. 3.把处理好的胡萝卜和蕃茄放到搅拌机中，加入牛奶，再加入一勺蜂蜜，一勺炼乳，搅碎就可以了.蜂蜜和炼乳的量根据自己的喜好增减，如果想减肥的就不要加炼乳了.
1>在处理胡萝卜的时候放入少量的橄榄油,是因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素,放一点橄榄油比较健康. 2>这个奶昔搅完后,上面会留有一些胡萝卜和西红柿碎,如果不喜欢可以滤掉再喝,当然如果从健康角度直接喝可以补充很多纤维素. 3>很多人可能会质疑这个奶昔的味道.其实这个奶昔的味道非常的清香,蕃茄的味道占了主要,就算你不喜欢吃胡萝卜都没有问题,因为胡萝卜的量少,而且没有蕃茄那么抢味!