蜜枣粽

原料

干粽叶: 适量, 谷怡斋 五常糯米 (散装糯米口感没有袋装的好哦): 1000g, 干蜜枣: 适量

步骤

1粽叶温水浸泡6~8小时左右,糯米浸泡2小时左右,干蜜枣浸泡1小时左右待用

2泡好的粽叶再在沸水中煮5分钟左右,煮好后粽叶要泡在水中一边包一边用(防止包的时候粽叶干裂)粽叶要用两张包~ 粽叶的梗要稍剪一点,包的时候绳子一定要绑好,防止煮的时候糯米外露,粽子包好后待用

3高压锅装水至沸腾再落粽子,水要浸过粽面,煮约60分钟左右即可,粽子要冰箱冷藏保存。


相关菜谱

  • 蜜枣粽
  • 蜜枣粽
  • 蜜枣甜粽
  • 传统蜜枣粽
  • 红豆蜜枣粽
  • 圆锥蜜枣粽
  • 水晶蜜枣粽
  • 水晶蜜枣粽
  • 烧肉粽和蜜枣粽
  • 蜜枣杂粮养生粽
  • 红豆蜜枣小脚粽
  • 蜜枣红豆花生粽
  • 紫薯蜜枣粽
  • 豆沙蜜枣碱水粽
  • 蜜豆蜜枣甜粽
  • 北方传统— 江米蜜枣粽
  • 妈妈爱吃的蜜枣粽
  • 蜜枣粽子
  • 蜜枣粽子
  • 【蜜枣粽子】
  • 蜜枣粽子
  • 阿胶蜜枣
  • 蜜枣粽子
  • 蜜枣粽子
  • 桂花蜜枣
  • 蜜枣粽子
  • 蜜枣羊肉
  • 蜜枣鸡蛋羹
  • 龙粽粽——烤羊肉串粽
  • 马蹄蜜枣糖水
  • 龙眼蜜枣茶
  • 蜜枣/豆沙粽子
  • 红豆蜜枣粽子
  • 蜜枣花生粽子
  • 蜜枣银心