原料
步骤
1用插板插丝...比切的容易...薄厚均匀
2紫薯去皮及切片
3摆盘晾干,我家室内25度,凉了一天一宿就很干了
4干了之后烤箱100度30分钟,看着点翻拌一下别糊了
5最后一步磨粉,然后过筛,装袋即可...冰箱冷藏保鲜一个月之内用完....
小技巧
一定要过筛,要不会有颗粒.....没有烤箱可以先打碎,在用平底不粘锅小火炒12分钟,但是不如直接烤箱打出来的细腻,两种方法我都试过,可以包包子,包饺子,面条,烙饼,面包,发糕,多种多样....
1用插板插丝...比切的容易...薄厚均匀
2紫薯去皮及切片
3摆盘晾干,我家室内25度,凉了一天一宿就很干了
4干了之后烤箱100度30分钟,看着点翻拌一下别糊了
5最后一步磨粉,然后过筛,装袋即可...冰箱冷藏保鲜一个月之内用完....
一定要过筛,要不会有颗粒.....没有烤箱可以先打碎,在用平底不粘锅小火炒12分钟,但是不如直接烤箱打出来的细腻,两种方法我都试过,可以包包子,包饺子,面条,烙饼,面包,发糕,多种多样....