断筋面团: 一坨， 高筋粉: 适量
1断筋面团确认没救了，加高筋粉继续揉到不粘手就行，不用揉出膜揉出筋度。盖保鲜膜室温发酵发到1.5-2倍大。
2分成20克或30克一个，搓圆，也可以擀成两厘米的厚片用饼干磨具切成司康形状。码在烤盘上。
3烤箱里放杯开水，把烤盘放进去进行二发。发酵模式一个小时左右。
4烤箱预热180度，烤20-22分钟左右，看上色情况。
5出炉了！大家放架上乘凉吧！掰一个吃吃看？ 哦买嘎……真的不是面包了〒▽〒不过也好吃，我还是爱你的！