高粉: 250g， 糖: 50g， 酵母: 3g， 盐: 2g， 黄油: 25g， 水或牛奶: 135g(我用奶粉+水)， 辅料: ， 自制番茄酱: 适量
1除黄油和盐其他材料混合揉成光滑面团
2加入黄油和盐揉20分钟至完全阶段，我做的久了通常都会酱紫一扯木有破洞就ok了(省时嘛，嘻嘻)。然后直接进行一发，天热发酵很快的，一般20-30min左右，发到2-2.5倍大手指按下去不回缩就可以了。
3发酵完成拿出来整形排气，我借助擀面杖排气哦，然后再均匀分成8等份，滚圆，刷上蛋液沾上白芝麻，放进去烤箱进行二发，下面放一盆热水增加湿度(家有宝宝的话，这一步可以两个人一起完成哦??体验不一样亲子时光)还可以锻炼宝宝的手脑协调能力☺
4二发完成
5烤箱上下火175度，提前预热五分钟，将汉堡胚放进去烤约18分钟(每家的烤箱脾气不同，需要自己摸清自家烤箱温度哦)
6出炉~
7第二天的早餐+1杯德运奶粉??我们家小朋友吃的格外愉快
8呵呵哒…忽视这张已经被小朋友蹂躏惨的汉堡???居然两个下肚???
1，我家烤箱是ACA，温度偏高，宝宝们要按照自家烤箱温度调节哦。 2，这段时间我们家小朋友天天在我耳边磨啊磨啊，今天周末不妨和小家伙来个不一样的亲子体验时光?? 3，我站在不能吃太多甜食，二胎中?，有家人替我品尝我就很知足了，麽麽哒?