内酯豆腐: 一块(超市盒装的那种), 海带丝: 300g左右, 味增: 15g(可无), 香菇: 3个, 大葱: 1条
1首先,把香菇切片,大葱切丝,豆腐切小块备用
2烧开一锅水,水开后加入味增搅拌均匀。不喜欢味增的同学可不加,但要记得加盐
3加入香菇和大葱,焖煮5分钟
4再加入豆腐和海带丝,煮3至4分钟。最后就可以盛汤,开始享受了
没有加味增的话,一定要加盐,否则汤会很寡。爱吃鸡蛋的最后可以打散一个鸡蛋加入汤中,煮成蛋花汤