饮品:地瓜玉米粥

原料

红薯: 2个, 玉米面: 2小把, 红枣: 4个

步骤

1红薯切成滚刀块,加两碗水(水的量:如果是三个人喝,那就先加三碗水,然后估计锅的耗水量,如果锅耗水量大的话,可以在追加一碗水)中火煮熟

2待红薯变软,两小把(能攥成拳头)玉米面小半碗水和成糊,倒加入锅内。

3待再次开锅后,盛出

小技巧

我们家我妈妈比较支持养生,不喜欢过量用糖,所以像这种地瓜玉米粥,地瓜在煮的过程中红枣、地瓜的甜味好进入水中,所以粥在喝点过程中有一丝自然的甜味,我不太喜欢玉米面的人,都可以喝一碗。不介意的话也可以加糖。


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