低粉: 20克， 澄粉: 3克， 泡打粉: 1克， 牛奶: 30克， 清水: 32克， 盐: 0.4克， 鸡精: 0.4克， 以上是小丸子的料！: ， 菜菜: 适量， 海苔: 适量， 沙拉酱: 适量， 烧烤架: 适量， 章鱼: 适量， 木鱼花: 适量
1把面粉，澄粉，泡打粉，牛奶，清水，盐，鸡精全部放在一起搅拌，一定要拌匀！你也可以选择过滤一下。我觉得用量这么少，拌匀一点就行了。
2章鱼小丸子专用锅涂油，用陶瓷勺子往里面倒面糊，倒整个小丸子坑一半多这样，然后散料。等着差不多了，翻个90度，然后再倒坑一半，用竹签转。然后就自由发挥吧～可以选择继续倒面糊。
3出锅后，撒上你喜欢的木鱼花，海苔，沙拉酱，烧烤酱就行啦～