菠萝: 1个， 鸡蛋: 2个， 面粉: 3两， 盐: 适量， 油: 适量
1将削好的菠萝切成三块,在盐水中浸泡半小时后切成薄片
2在切好的菠萝片中加入鸡蛋,面粉,盐并搅拌均匀
3用电磁炉小火双面煎至熟
4切成小块,上面挤上番茄酱或沙拉酱
面粉不要放太多,火太大容易煎糊