紫菜: 三片， 金枪鱼罐头: 一罐（小）， 土豆: 一个， 辣白菜: 适量， 腌萝卜: 适量， 米饭: 一个半量杯（盛米专用）， 芝麻: 一勺半， 寿司醋: 两勺， 韩国辣酱: 一勺半
1蒸米饭，比平时的水少一些，大概超过米一点，蒸好后放凉（需要时间，建议提前一小时做）
2土豆切小块，上锅蒸
3白芝麻炒香，炒到发黄即可，放入蒸好的米饭拌匀（芝麻香混合米香，美味）
4凉凉的米饭拌入寿司醋，放在一边备用
5土豆用勺子压成土豆泥，加入一点盐，鸡精，胡椒粉，拌匀
6辣椒酱加一点水（大概两三勺水就好），和成糊状，和沙拉酱的稠度差不多
7金枪鱼打开，我买的辣味的，如果是原味可拌入一些辣椒酱
8辣白菜切条，每个紫菜包饭只需两三条，腌萝卜备用
9现在开始卷了，把米饭铺在紫菜上，不要太少也不要太多，留点边，涂一层辣酱，然后放土豆泥，辣白菜，金枪鱼，腌萝卜，卷好，切开，完成啦
这些分量刚好做三个，够两个人吃 其实我还腌了鸡肉，可以把金枪鱼换成鸡肉等，腌好煎一下，切条即可 芝麻一定要炒一下，不放油，这样真的很香 腌萝卜是韩国那种辣的，超市有卖，其实也可以换成其他脆的食材，增加口感