藕粉: 一勺, 酒酿: 半碗, 鸡蛋: 1个, 大枣 桂圆 坚果等: 适量
1大枣洗净去核,切碎,桂圆肉洗净,藕粉中加凉水
2锅中加入半碗水,加入枣肉和桂圆煮沸,倒入酒酿搅匀煮至沸腾
3加入藕粉糊,打入鸡蛋立刻搅散,调节至羹状,即可