桂花藕粉

原料

正宗藕粉: , 新鲜桂花: , 水果若干: , 蜂蜜一勺: , 熬制好的银耳:

步骤

1用凉水(切记凉水)冲开藕粉,直到藕块 粉状全部融化

2倒入小锅,开小火,用勺子不断搅拌直到出现透明状藕糊,如果藕粉多,糊状较稠可以适量添加开水稀释(有同学推荐用滚开的水冲调或用微波炉加热,有条件的话还是用小火慢熬打出的糊状更透明更传统)

3倒入碗中,事先可以先挖好一勺蜂蜜,加入银耳,适量水果(配料不要放多,以防宣兵夺主)最后撒上一把新鲜桂花,大功告成


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