茄子: 1个， 番茄: 2个， 香肠: 1截， 芝士碎: ， 橄榄油: ， 盐: ， 罗勒: ， 黑胡椒: ， 葱花:
1茄子洗净切片，平铺在烤盘上。
2 刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒、罗勒碎。
3 番茄去皮切成丁
4 炒成番茄酱
5 切片上放入番茄酱、香肠片
6 撒上马苏里拉芝士碎
7 放入烤箱中层，200度烤10分钟左右。
8 撒上葱花、罗勒或西芹
9 一口一个，尽情享受美味小披萨吧！
茄片不要切太厚，否则不容易入味而且会吸入更多油。